las artesanias de estos pueblos son alfareria en barro vidriado , loza de cambray , madera tallada y torneada deshilados y bordados y ramos de azahares asi como la venta de varios productos gastronomicos como los tamales de arina tambien conosidos como chaptas , las corundas o los tamales de sarzamora
CHILCHOTA
la cabecera municipal de la cañada de los 11 pueblos es chilchota en la cual su principal actividad economica es la elaboracion de pan y de ramos de azahares.
Sus principales festividades es el corpus christi y en mayo la feria de los azahares.
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